Column
AGEは強い毒性があり、肌・血管・内蔵・骨などに蓄積してしまうと様々な老化や病気を引き起こす要因となります。
【１】シワが増える
AGEは肌のハリを保つコラーゲン繊維を破壊し、肌の弾力を奪い、結果、シワを生成することに。
【２】シミやくすみが進行
糖化によって生まれた老廃物が皮膚の細胞に定着してしまうと、シミやくすみとなり、結果、肌の透明感が失われます。
【３】動脈硬化のリスクを高める
血管組織が糖化によって劣化すると、血管壁に炎症が生じ、動脈硬化のリスクが高まります。動脈硬化が進めば、心筋梗塞や脳梗塞などの深刻な病気を引き起こすことに。
他にも、腎機能の低下、糖尿病・骨粗鬆症・アルツハイマー型認知症との関連も指摘されるなど、AGE（糖化）は老化と病気発症の大きな要因の一つと考えられています。
① 糖分を控える
AGEは肌のハリを保つコラーゲン繊維を破壊し、肌の弾力を奪い、結果、シワを生成することに。
② 調理方法に工夫を！
AGEは体内で作られるだけでなく、食品そのものにも含まれています。
AGEの含有量の目安になるのは、調理法です。
加熱温度が高い調理法で作られた料理ほど、AGEの量は増えていきます。
「ゆでる」→「焼く」→「揚げる」の順番でAGEの含有量がアップします。
③ 食べ方に工夫を！
一緒に食べることで、AGEの身体への吸収を抑える効果が期待できる食品があります。
きのこ類・ブロッコリー・さくらえび・カッテージチーズなどです。
同じジャガイモでも、約９０倍もの含有量に差がある！
＜AGE含有量＞
ゆでたジャガイモ：１７KU
フライドポテト：1577KU
同じ食材でも加熱の方法によってAGEの量をコントロールすることができるのです。
※糖化度はKU（キロユニット）という単位で表示されます。
④ 食後に運動
身体にAGEが生まれやすいのは食後１時間後。これは食後３０分から１時間で血糖値が上がり「糖化」が起こるためです。この時に運動によって「糖化」のリスクを抑えることができます。食後３０分から１時間の有酸素運動が有効です。
⑤ 飲酒・喫煙を控える
食生活以外にも、アルコールの摂取や、タバコ、睡眠不足、ストレスなどがAGEを増やす要因と考えられています。飲酒はほどほどにして、喫煙はできれば止めましょう。
糖化が肌に影響を及ぼすと、実際の年齢よりも老けた印象を与えることになります。
シミ・しわ・くすみ・たるみなどが代表的な症状です。
生活改善と並行して、お勧めしたいのが、医療機関での美肌治療！！！
当院で行っている美肌治療の一部をご紹介いたします。
糖化によってダメージを受けたお肌を根底から改善し、若返らせてみませんか？
ぜひお気軽にご相談ください。まずは無料相談から→
まずは無料相談から→
＜この記事の監修ドクター＞
南部 正樹 医師
（日本形成外科学会 日本形成外科学会専門医）
経歴
平成10年 防衛医科大学校卒業
平成10年 防衛医科大学病院 形成外科入局
平成22年 中央クリニック 院長就任
監修医師紹介ページはこちら
Access
美容外科形成外科川崎中央クリニック
〒210-0007
神奈川県川崎市川崎区駅前本町10-5 クリエ川崎 5階
川崎駅東口・京急川崎駅中央口 徒歩１分！
１階、ファミリーマートを正面にみて
左側にある入口からエレベーターで5階までお越しください。
Doctor
院長 南部 正樹
私たちは多くの患者様に‘気軽に通えるクリニック’、‘相談しやすいクリニック’を目指して日々治療や施術、カウンセリングをはじめ、リラックスできる空間づくりに心がけております。お一人ずつ患者様のご希望に合わせた治療、安全な治療、最善の治療をご提供できるように私も医師として日々努力してまいります。
私たちのクリニックが皆さまにとって‘信頼できるクリニック’でありましたら幸いです。どんなお悩みでもお気軽にご相談ください。
当院では、厚生労働省から発表された「医業若しくは歯科医業又は病院若しくは診療所に関する広告等に関する指針」に従い、ホームページの修正をしております。患者様にはご不便をおかけ致しますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
詳しくは医療機関ホームページガイドラインについてのページをご確認ください。
初回来院は相談無料です。お気軽にご予約ください。
専門のカウンセラーが親切丁寧に対応いたします。
当院では治療目的に合わせた専門サイトをご用意しています。
